Franquicias rentables: qué mirar antes de invertir

Qué compras cuando compras una franquicia

Al entrar en una franquicia pagas por usar una marca conocida, un método de trabajo probado y el apoyo de una central: formación, compras, marketing y ayuda para abrir. A cambio, aceptas sus normas y le pagas una parte de lo que ganas durante toda la relación.

Ese paquete reduce algunos riesgos, como acertar con el producto o montar los procesos desde cero, pero no los elimina todos. El que más pesa sigue en tus manos: abrir en un sitio donde haya clientes suficientes para cubrir el alquiler, el personal y los pagos a la central.

Haz las cuentas con todos los pagos

El dosier comercial suele destacar la inversión inicial y la facturación media de la red. Para saber si te sale a cuenta, suma todo lo que pagarás y compáralo con lo que puede vender un local en tu zona:

• Canon de entrada: el pago por unirte a la red y usar la marca.
• Royalty o canon de explotación: un porcentaje de las ventas o una cuota fija que pagas cada mes.
• Canon de publicidad: tu aportación a las campañas de la marca.
• Obra y mobiliario según el proyecto de la central, que a menudo exige proveedores concretos.
• Stock inicial y compras obligatorias a la central o a sus proveedores, con los márgenes que fijen.
• Alquiler, fianza y garantías del local, personal y un fondo para cubrir los primeros meses.

Lo que tienes que leer del contrato

Antes de firmar, la ley obliga al franquiciador a darte información por escrito sobre la empresa, la red y las condiciones del contrato, con tiempo suficiente para estudiarla. Léela con calma y, si puedes, con un abogado. Fíjate sobre todo en estos puntos:

1. 1Duración y renovación: cuántos años te compromete y en qué condiciones se renueva.
2. 2Exclusividad territorial: si te garantizan una zona sin otro local de la marca y cómo se delimita.
3. 3Obligaciones de compra, precios y horarios que te imponen.
4. 4Causas de rescisión y qué pasa con el local, la obra y el stock si la relación termina.
5. 5Pactos de no competencia al terminar el contrato: qué no podrás hacer, dónde y durante cuánto tiempo.

Investiga la red, no solo la marca

Una marca puede ser muy conocida y tener franquiciados que lo pasan mal. Lo que cuenta es cómo les va a quienes ya han abierto, sobre todo en ciudades y barrios parecidos al tuyo.

• Pide la lista de locales abiertos y cerrados en los últimos años, y pregunta por qué cerraron.
• Llama a varios franquiciados, no solo a los que te recomiende la central.
• Pregunta cuánto tardaron en recuperar la inversión y si la facturación media del dosier se parece a la suya.
• Comprueba qué apoyo reciben de verdad después de la apertura.
• Mira cuántos locales propios tiene la marca: es señal de que confía en su propio modelo.

La ubicación decide más que la marca

Muchas centrales proponen la zona o incluso el local, y su experiencia vale. Pero su interés es abrir puntos de venta y el tuyo es que tu local sea rentable. El riesgo del alquiler, de la obra y de los primeros meses es tuyo, así que conviene que compruebes la zona por tu cuenta.

Haz las mismas preguntas que te harías con un negocio propio: si en el barrio vive y pasa el cliente de la marca, cuánta competencia directa hay, si hay otro local de la misma red demasiado cerca y si la zona gana o pierde actividad. Compara varias opciones antes de aceptar la primera que te ofrezcan.

Checklist antes de firmar

1. 1Has sumado todos los pagos a la central y los costes del local, no solo el canon de entrada.
2. 2Has hablado con franquiciados actuales y con alguno que haya salido de la red.
3. 3Un abogado ha revisado el contrato y la información precontractual.
4. 4Has comparado la zona propuesta con otros barrios de la ciudad para el mismo tipo de negocio.
5. 5Tienes financiación para aguantar varios meses por debajo de las ventas previstas.

Errores frecuentes al elegir franquicia

• Fiarse de la facturación media de la red como si fuera la que tendrá tu local.
• Aceptar el local que propone la central sin compararlo con otras zonas.
• Elegir una marca que encaja con tus gustos, pero no con el público del barrio.
• Olvidar los pagos mensuales a la central al calcular el punto de equilibrio.
• Firmar sin entender bien la exclusividad territorial y lo que ocurre si el contrato termina.

Cómo te ayuda Afluix

Con el informe de Afluix puedes comparar los barrios de la ciudad para el sector de tu franquicia antes de aceptar una ubicación. El Índice Afluix, de 0 a 100, resume la demanda, la afluencia, la competencia y el dinamismo de cada zona, para que llegues a la conversación con la central sabiendo qué barrios tienen más sentido para tu negocio.